2018年山东春季高考农林果蔬专业理论考试大纲

        本考试说明是以山东省教育厅制定的中等职业学校《农产品保鲜与加工专业教学指导方案》《现代农艺技术专业教学指导方案》《园林技术专业教学指导方案》和《果蔬花卉生产技术专业教学指导方案》等为依据，以教育部职成教司教学与教材处和山东省教育厅公布的中等职业学校教学用书目录中有关教材为主要参考教材编写而成的。
        本考试说明包括农林果蔬专业开设的植物及植物生理、土壤肥料、农业气象、农业生物技术、植物保护技术、农作物生产技术、农产品保鲜与加工等有关专业核心课程。主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基础知识和基本方法的程度，以及综合运用这些理论、知识、方法，解决实际问题的能力。